函館暮らし

庭の桜が咲きました～ （名前の由来のリアル銀ちゃん） 関山という八重桜で遅咲の桜です。 何十年も前に、函館で桜を住民に配ったそう もう桜がある家も少なくなってきましたがね 今日はこれで桜の塩漬けを作ってみました 一般的に桜の塩漬けに出来る桜は、八重桜の普賢象と関山という種類で、 八重桜は色が豪華なので桜漬…